Tìm hiểu về dịch vụ turndown là gì trong khách sạn

Trong các khách sạn thì Turndown là thuật ngữ không chỉ quen thuộc với nhân viên bộ phận Housekeeping mà còn với tất cả các nhân viên trong ngành nghề này. Để giúp các bạn có thêm nhiều kiến thức hay về lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn, hôm nay chúng ta sẽ giới thiệu khái niệm về thuật ngữ Turndown là gì?

Turndown là gì?

Turndown là một trong những thuật ngữ dùng trong khu vực buồng phòng, dùng để chỉ việc dọn phòng vào buổi tối, trong khoảng thời gian từ 6-7 giờ tối. Trong lúc khách rời khỏi phòng, nhân viên buồng phòng sẽ thực hiện nhiệm vụ dọn dẹp và sắp xếp phòng ngăn nắp để du khách thoải mái trước khi ngủ.

Không phải tất cả khách sạn đều có dịch vụ turndown, thông thường dịch vụ này chỉ có ở những khách sạn từ 4-5 sao. Đảm bảo việc làm phòng buổi tối phải được hoàn thành, dịch vụ turndown hoàn hảo khi khách không có trong phòng. Ở một số khách sạn, nhân viên dọn phòng sau khi làm turndown xong, thường đặt một thanh socola hoặc kẹo bạc hà ở dưới gối của khách, như một lời chúc du khách có một giấc mơ đẹp.

Dịch vụ turndown thường có trong những khách sạn từ 4-5 sao (Ảnh minh họa)

Quy trình thực hiện dịch vụ turndown tại khách sạn:

Tùy vào khách sạn sẽ có một tiêu chuẩn riêng về dịch vụ turndown, nhưng tất cả đều có một quy trình thực hiện dịch vụ turndown cơ bản như sau:

-          Dọn dẹp rác trong phòng và phòng tắm, bao gồm việc đổ gạt tàn thuốc lá.

-          Đẩy xe làm phòng vào khu vực dọn dẹp.

-          Gấp gọn sách báo và các vật dụng trên bàn làm việc.

-          Rửa sạch các vật dụng thủy tinh như cốc nước, bình nước trong phòng

-          Kiểm tra đồ ăn và thức uống để trong tủ lạnh, đồ dùng văn phòng phẩm và đồ miễn phí cho khách.

-          Thay khăn và đồ dùng trong nhà tắm, lau nhà tắm nếu cần thiết.

-          Dọn dẹp khu giường ngủ: gập vỏ chăn theo tiêu chuẩn, xếp menu lên chiếc gối đặt gần phía điện thoại nhất.

-          Với những phòng check out ngày hôm sau, nhân viên buồng phòng sẽ đặt bản câu hỏi khảo sát ý kiến của khách dưới tờ menu.

-          Kéo rèm chắn sáng trong phòng.

Trong trường hợp phòng đôi chỉ có một khách ở, khi làm dịch vụ turndown, nhân viên dọn phòng chỉ cần dọn một chiếc giường ở gần phòng tắm nhất.

>>> Tham khảo thêm quy trình làm việc của nhân viên buồng phòng